Τραχανάς με φέτα τυρί

Yλικά

250 γραμ. τραχανά

 

1 λίτρο νερό

1 κ.γ. αλατι

πάπρικα γλυκιά

ελαιόλαδο

150 γραμ.φέτα τυρί

λεμόνι ,ρίγανη κατα προτίμηση

Εκτέλεση

Βάζω στη κατσαρόλα νερό να βράσει,

μολις αρχίσει να κοχλάζει ρίχνω το τραχανά,

το αλάτι, τη πάπρικα και χαμηλώνω τη θερμοκρασία,

το αφήνω 12 λεπτά να βράσει ,εαν μας βγει πιο πηκτός

απλά προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα κι έτοιμος.

Σερβίρω με ελαιόλαδο τριμμένο τυρί ρίγανη και χυμό 

λεμονιού.

Καλή επιτυχία!!!!