Κοτόσουπα με Noodles!

Καλησπέρα επειδή αρρώστησα έκανα κοτόπουλο σουπίτσα που έβαλα λίγο και ασιατικό συστατικό Noodles από ρύζι !!!
Υλικά : 1 κοτόπουλο για σούπα
2-3 φύλλα πράσο
1 κλωνάρι σελερυ
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 κρεμμύδια ξερά
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι
1 καρότο
Λεμόνι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση : τα ξερά κρεμμυδια και το
Σκόρδο τα κάνω πολτό στο
Μπλέντερ .
Κόβω το σελερυ ,
Τα κρεμμυδάκια ,
Το πράσο και το καρότο
Σε ροδέλες ζεσταίνω
Το λάδι και ρίχνω όλα
Τα λαχανικά μου να
Σωταριστουν και να
Βγάλουν τ αρώματα
Τους μόλις γίνουν διάφανα
Ρίχνω το κοτόπουλο
Να ροδίσει απ όλες
Τις πλευρές .
Ρίχνω χλιαρό νερό
Τόσο όσο να σκέπασω
Όλα τα υλικά μου μέχρι
Επάνω .
Κλείνω το καπάκι
Της χύτρας η κατσαρόλας
Ώσπου να βράσει
Το κοτόπουλο από 40 λεπτά
Μέχρι 2,5 ώρες ανάλογα το
Σκεύος και το κοτόπουλο .
Μόλις βράσει σπάω τα
Noodles σα φιδέ και βράζω
αλλά 5 λεπτά . Έτοιμα για
Σερβίρισμα στύβω λεμόνι
Και καλή όρεξη !!!!!!