Πρασόρυζο αγαπημένη γεύση!

• Συνταγή
• 4 Πράσα
• 1 κρεμμύδι
• 1 κούπα ρύζι
• 1 κ.σ. αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• λεμόνι Συνταγή
• 4 Πράσα
• 1 κρεμμύδι
• 1 κούπα ρύζι
• 1 κ.σ. αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.σ
• Εκτέλεση
• καθαρίζουμε τα πράσα από τα εξωτερικά φύλλα
• τα πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα ξαναπλένουμε
• κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια
• βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα κι ανοίγουμε το μάτι
• ρίχνουμε πρώτα το κρεμμύδι και σωτάρουμε ώστε να γίνει διάφανο
• στη συνέχεια ρίχνουμε τα πράσα και το ρύζι σωτάρουμε
• ρίχνουμε 1 λίτρο ζεστό νερό
• και αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία
• να σιγοβράζει για μία, μιάμιση ώρα
• Στο τέλος στύβουμε το λεμόνι και σερβίρουμε
• Καλή επιτυχία !!!

+