Μπομποτα με τυρί και κρανμπερις.

1 γιαούρτι στραγγιστό (χρησιμοποιουμε το κεσεδάκι για μεζούρα)

1 κεσεδάκι σπορέλαιο

1 κεσεδάκι καλαμποκάλευρο

1 κεσεδάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κεσεδάκι γάλα

½ κιλό φέτα τριμμένη

3 αυγά 

1 κεσεδάκι κρανμπερις αποξηραμένα 

1 κ.γ. σόδα φαγητού

1 μπέικιν πάουντερ

Ανακατεύουμε σ ένα σκέυος τα αυγά, το γιαούρτι, το σπορέλαιο και προσθέτουμε τη σόδα 

Προσθέτουμε την φέτα και τα κρανμπερις και σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ εναλλάξ με το γάλα.

Αλείφουμε με λίγο λάδι το ταψί και ρίχνουμε μέσα το μίγμα μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250^οC περίπου για μισή ώρα. Μόλις παρει χρωμα την βγάζουμε

Σερβίρουμε είτε χλιαρή είτε κρύα.